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domingo, 29 de abril de 2012

Coletero y pasador muy country

Aqui os dejo un pasador que ya he hecho otras veces a juego con un coletero, pero en otras telas, el coletero lleva los zapatitos de las muñequitas q tanto me gustan.

Espero que os gusten.

viernes, 27 de abril de 2012

LA BOTICA DEL ESTOMAGO

Hola a todos! después de tanto sin escribiros, lo hago para presentaros un blog que lleva poco tiempo, pero que tiene unas recetas... algunas más faciles que otras pero todas muy socorridas y lo más importante, muy ricas. Se llama La botica del estomago, así que pasad a visitar a estos chic@s en cuanto podáis.





Nos leemos.





jueves, 12 de abril de 2012

Tarta de Hello Kitty

Esta tarta fue un regalo para Sandra, cumplía 7 añazos ya y tendríais que haber visto su cara cuando la vió.
Repetimos el bizcocho y el relleno, era de piña colada bueníisima.
Además le dí ya el toque " Feria de Abril" que tanto nos gusta a la mamá de Sandra y a mí.


Besos.

Tarta de mariposas y piña confitada

Esta tarta la preparé hace tiempo, pero por unas cosas y otras no os había puesto las fotos, entre otras cosas por mi cabezaaaa....
Fue una tarta especial, tenia que ser sin lactosa y así fue, un bizcocho sin lactosa aromatizado con almíbar de piña colada y relleno de piña confitada, quedó muy rico ahí van las fotos.








El bizcocho sin lactosa lo hice sustituyendo la mantequilla por aceite de oliva suave mezclado con agua, es decir que si habitualmente utilizamos 200 gr de mantequilla pues ponéis 100 ml de aceite y 100 ml de agua.
Para hacer la piña confitada necesitáis:
500 grs  de piña en su jugo
500 gr de azúcar
100 ml del jugo de la piña.
Ponéis en un cazo la piña troceada finamente y añadís el azúcar y el jugo de la piña, ponemos el fuego a tope y empezáis a remover hasta que hierva, cuando comienze a hervir bajáis el fuego a la mitad y removéis de vez en cuando para que no se pegue, así hasta que se consuma casi todo el jugo si lo queréis para un relleno denso, si lo que queréis es que os quede como una mermelada podéis dejar un poco más de líquido para luego triturarlo.
Yo dejé los trocitos enteros pero porque a mí me gusta masticar la fruta, pero eso va en gustos, así que a experimentar...
Nos leemos

martes, 3 de abril de 2012

Fiesta temática de Mickey Mouse

Para el cumple de mi niño que hizo dos añitos le prepare una fiesta de Mickey que le encanta, bueno una no, dos porque lo celebramos dos veces, un dia con sus amiguitos y otro con la familia y los primos, ahi os la dejo, quedó bonita, bonita.
 La jarra de ponche mulled cider para los niños, para los niños porque era sin alcohol, la receta original es con sidra, pero yo se lo hice con zumo de manzana, al final del post os pongo la receta.
 Cupcakes con buttercream de limón y chocolate, las madalenas también eran de limón e iban adornadas con un topping de mini Mickeys.


 El nido con las casitas de pájaro y los huevos quedó precioso, no me digáis...
 Estas son las galletas del segundo día que eran huevo-mickeys y quedaron muy saladas, tambien en su nido...

 Mirad que monas dentro del nido todos los huevos juntitos.
 La tarta también del primer día


 La tarta del segundo día con la casa de Mickey Mouse
 Detalle de la mesa de dulces

Aqui la mesa completa, a falta de los cupcakes, la cartelería me la diseño toda mi maridito que es todo un experto en estas cosas del diseño y el artífice de todas las fotos bien echas que en este blog salen, falta una foto de la mesa del segundo día que en cuanto la tenga os lo pondré
Y ahora vamos con la receta del Mulled Cider:
Es una bebida originaria de Inglaterra y no es muy propia de la primavera, sino del invierno, pero está tan buena y a mi hijo mayor le gusta tanto, que se lo hice, se toma caliente, pero del tiempo también está buena. La receta original la leí aquí , en el blog de Modern Country Style , os recomiendo que lo visitéis, pero yo hice mi adaptaciòn que seguro que os resulta más sencilla y para las que no dominéis el inglés, mas comprensible.
Receta del Mulled Cider:
2 l de sidra o si es para niños 2 l de zumo de manzana.
200ml de zumo de naranja
1 naranja entera previamente lavada, cortada en rodajitas
1 limón lavado y cortado en cuatro trozos
1 rama de canela
7-8 clavos de olor enteros
3-4 granos de pimienta de jamaica o rosa en su defecto
una pizca de nuez moscada
6-7 cucharadas de azucar( las de la dieta, lo sustituimos por edulcorante  liquido, que algo le quita...)
Ponemos al fuego una cacerola en la que nos coja todo, si es de barro mejor, para evitar que el brevaje adquiera sabor metálico.
Laváis la naranja y el limón y pinchais los clavos en la naranja y cortáis, en rodajas la naranja y en cuartos el limón, ponéis todos los ingrdientes en frío y lo lleváis a ebullición. Lo tenéis 3 min a fuego fuerte y luego  5 min más a fuego suave.
Yo dejo las especias y la naranja dentro hasta que se enfrìe y el limón lo retiro, se puede servir caliente con un trozo de cáscara de naranja o del tiempo. A mí me gusta caliente, en una taza grande y tapadita con una manta en el sofa...
Nos leemos...